Ante la necesidad de emplearse y para ofrecer los alimentos de la gastronomía de su país, dos migrantes Venezolanas instalaron una cocina tradicional en la ciudad de Juchitán, Oaxaca, donde preparan los platillos que le ofrecen a sus connacionales.
Los caldos, sopas, y guisados, son acompañados por ensaladas, sin picante, ya que los alimentos que han encontrado en el territorio mexicano, cuentan con altas cantidades de picantes.
En este comedor se preparan Pollos fritos, chuleta, ensaladas, tajada, caraota, lentejas, que son parte de la gastronomía típica de este país latinoamericano.
Además, otro de los motivos para la creación de este comedor, es para apoyar a los migrantes, ya que el costo de la comida es menor a los precios comerciales que se tienen en la ciudad.
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