Casi 7 de cada 10 familias venezolanas se encuentran en situación de inseguridad alimentaria, según un estudio realizado por la empresa Consultores 21.
El informe Crisis de Seguridad Alimentaria en Venezuela, que se realizó en septiembre de 2023 con una muestra de 2.000 hogares, encontró que el 38 % de las familias se encuentran en muy baja seguridad alimentaria. Además, que hasta el 34 % están en la categoría de baja seguridad alimentaria. Solo el 28 % restante están en alta seguridad.
Esta cifra se mantiene similar a la registrada en 2022, cuando el mismo estudio encontró que el 70 % de las familias venezolanas estaban en situación de inseguridad alimentaria.
Dicho informe señala que los estados más afectados por la inseguridad alimentaria son Zulia y Bolívar. Allí, revelan, el 84 % y el 67 % de las familias, respectivamente, están en situación de muy baja seguridad alimentaria.
Por otro lado, las regiones con mejor índice de seguridad alimentaria son la capital y el centro del país. En esas zonas, el 52 % y el 48 % de las familias, respectivamente, se encuentran en alta seguridad alimentaria.
La inseguridad alimentaria puede afectar el desarrollo de las personas
El estudio también encontró que el ítem “insuficientes recursos para comprar comida variada y nutritiva” es el que tiene mayor presencia para septiembre de 2023 en los hogares venezolanos. Casi el 90 % de los encuestados consideran que esta circunstancia afecta su alimentación.
El ítem que le sigue de cerca es el de “comió menos de lo que debía por falta de dinero”, el cual oscila por encima del 80 %.
Estas cifras son alarmantes, puesto que la inseguridad alimentaria puede tener un impacto negativo en la salud, el desarrollo de las personas y de la sociedad en general, incluso. Esto es una de las consecuencias en un país con un salario mínimo de pobreza, según estándares internacionales.
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