La nutricionista Marianella Herrera resaltó que, en los últimos meses, Venezuela haya registrado un aumento en la comercialización de la carne. Aunque aclaró que aún no se puede determinar su impacto en la composición corporal, indicó que estos números beneficiosos.
«Es una buena perspectiva que haya un incremento en la comercialización de la carne. Son datos de consumo aparente… Todavía tenemos que esperar un ratico», comentó en una entrevista ofrecida al Circuito Éxitos de Unión Radio.
Acotó que aún falta mucho para que los venezolanos alcancen un consumo adecuado por persona, según los parámetros internacionales.
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