Una comisión conformada por Venezuela, República Dominicana, Cuba, Haití y Honduras postuló el casabe como patrimonio inmaterial cultural de la humanidad. La propuesta se presentó ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco, por sus siglas en inglés).
La postulación del casabe como patrimonio inmaterial la informó el ministro para la Cultura por parte del régimen de Nicolás Maduro, Ernesto Villegas, a través de Twitter.
Villegas aseguró, que la alianza representa un avance en el reconocimiento a la identidad común en América Latina y el Caribe.
Al postularlo entregaron un expediente multinacional con las técnicas de elaboración del casabe. Este alimento ha pasado de generación en generación hasta formar parte de la identidad de las comunidades. El casabe, elaborado con yuca amarga, es parte de la tradición gastronómica de estos países. En Venezuela, al igual que en otras regiones del continente, el casabe cuenta con algunas variaciones.
Por medio de la red social, Villegas también informó que se entregó al secretario de la Convención de la Unesco, Tim Curtis, el expediente de postulación del Joropo como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
El expediente incluyó las diferentes variantes del joropo. El expediente incluye: Tuyero, Coloniero o Jarillero, Yabajero, Jorconeao o Joropo con violín, el Guayanés, Andino o Caracoleao, Oriental o Joropo con estribillo o cotorreado y el Sabanero.
La iniciativa fue liderada por #RepúblicaDominicana y acompañada por #Cuba, #Honduras, #Haití y #Venezuela. La ministra dominicana de #Cultura Milagros Germán resaltó la postulación conjunta como un homenaje a los saberes de nuestros pueblos originarios. + pic.twitter.com/pto9UVoaug
— Ernesto Villegas Poljak (@VillegasPoljak) March 31, 2023
Además de una degustación de naiboa de El Rincón de Las Casaberas del estado #Carabobo, la delegación de #Venezuela trajo una muestra de su #joropo -también postulado ante @UNESCO– en voz del cantor y diputado Cristóbal Jiménez. pic.twitter.com/hw2HLCeojf
— Ernesto Villegas Poljak (@VillegasPoljak) March 31, 2023
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