Caracas se ha convertido en una de las ciudades más caras para comer en el mundo. Expertos explican que los altos precios en los establecimientos responden a diversos factores que solo se ven en Venezuela.
Según VOA, un almuerzo para dos personas puede costar entre 100 y 150 dólares, cuando el salario mínimo no alcanza los 4 dólares y el promedio de ingresos de los trabajadores en empresas privadas oscila entre 130 y 350 dólares.
Pero, ¿qué está pasando en el gremio? ¿Por qué es tan caro comer en la ciudad?
De acuerdo con el economista Daniel Cadenas, el principal problema que dispara los números es la gran carga fiscal que deben afrontar estos locales.
Entre tanto, Iván Puerta, presidente de la Cámara de Restaurantes, argumentó que muchos emprendedores deben hacer gastos para garantizar luz eléctrica y agua ante las constantes fallas de los servicios públicos.
Otro elemento que destacó es que durante el boom del sector en 2021 y 2022, muchos apuntaron a un público con un gran poder adquisitivo y hoy en día, ya ese target no tiene el mismo empuje de años anteriores.
Por tal motivo, Puerta vaticinó que en los próximos meses siga aumentando la probabilidad de cierre de estos restaurantes por ser inviables.
Si quieres recibir en tu celular esta y otras informaciones descarga Telegram, ingresa al link https://t.me/albertorodnews y dale click a +Unirme.